La carne de la Escasez ” Peligrosamente Cerca,’ Smithfield CEO Advierte, Ya que la Planta se Apaga en Medio de la Pandemia de Coronavirus

Meat Shortage ‘Perilously Close,’ Smithfield CEO Warns, As Plant Shuts Down Amid Coronavirus Pandemic

Una de las principales plantas de procesamiento de carne de cerdo en los Estados unidos ha advertido de que una escasez de carne es “peligrosamente cerca”, debido a los cierres de fábricas necesaria por el coronavirus de la pandemia.

De acuerdo con un comunicado publicado en el sitio web de Smithfield Foods, la carne de la planta ubicada en Sioux Falls, Dakota del Sur — se encargará de cerrar “hasta nuevo aviso”. Antes de la pandemia, Smithfield Foods fue acreditado para el suministro de alrededor de 130 millones de raciones de comida a la semana y que comprende entre cuatro y cinco por ciento de toda la producción de carne de cerdo en los Estados unidos.

Sin embargo, la propagación del coronavirus ha cerrado la planta debido a que los empleados que han probado el positivo para la COVID-19, explicó Kenneth M. Sullivan, presidente y director ejecutivo de Smithfield.

Sullivan afirmó que el cierre de Smithfield y otras plantas de procesamiento de alimentos está “empujando nuestro país peligrosamente cerca de la orilla, en términos de nuestra carne de suministro. Es imposible mantener a nuestras tiendas de comestibles surtida si nuestras plantas no están en ejecución.”

Meat Shortage ‘Perilously Close,’ Smithfield CEO Warns, As Plant Shuts Down Amid Coronavirus Pandemic

 

El director general continuó con una seria advertencia acerca de la espantosa posibilidad de que rompe las cadenas de alimentación que conduce a una potencial escasez de alimentos.

“Estas instalaciones de cierres también tendrá severas, tal vez desastrosas consecuencias para muchos en la cadena de suministro, nuestro primer y principal de la nación a los ganaderos. Estos agricultores tienen ningún lugar para enviar a sus animales,” Sullivan agregó.

“El virus es aquejan a las comunidades en todas partes. Los sectores de agricultura y no han sido inmunes,” él continuó.

Sullivan afirmó que Smithfield previamente había seguido funcionando a pesar de la crisis, debido a una “obligación” para mantener el suministro de alimentos del país. Sin embargo, añadió que la industria necesita más apoyo y dirección de locales, funcionarios estatales y federales.

“Tenemos una elección difícil como nación: se van a producir alimentos o no, incluso en la cara de COVID-19”, concluyó.

El cierre de Smithfield Foods no sólo tiene consecuencias para la industria alimentaria. La planta es una gran fuente de empleo en la región, proporcionando a 3.700 puestos de trabajo además de los contratos con más de 550 independiente de los agricultores familiares.

Aunque la empresa se ha comprometido a pagar a sus empleados sus salarios durante las próximas dos semanas, es seguro de que el futuro a partir de entonces. Es muy posible que los trabajadores de la planta se unirán a los más de 10 millones de Estadounidenses que han sido obligados a presentar por desempleo ya que la pandemia de éxito, como se había informado anteriormente por El Inquisitr.

La carne no ha sido el único de la industria alimentaria, han sufrido las consecuencias de la coronavirus crisis. Por CBS, los productores de leche han sido obligados a volcar la leche como las escuelas y los restaurantes han cerrado, disminuyendo severamente la demanda.

La Administración de Alimentos y Medicamentos ha afirmado que no hay ninguna evidencia de que los alimentos o envases de alimentos se ha asociado con la transmisión de COVID-19.

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