¿Por qué su factura de comestibles es tan alta? Los canadienses culpan al aumento de precios, según una encuesta

VER: '¿Cuánta ganancia es demasiada ganancia?' – Singh interroga al ejecutivo de Loblaw sobre la inflación de los alimentos: 8 de marzo de 2023 Compartir este artículo en Facebook Compartir este artículo a través de WhatsApp Compartir este artículo en Twitter Enviar esta página a alguien por correo electrónico

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Una nueva encuesta muestra que los canadienses creen que la especulación es la razón principal por la que los precios de los alimentos son más altos, a pesar de que los directores ejecutivos de las tiendas de comestibles testifican lo contrario.

El informe fue realizado por el Laboratorio Agroalimentario de la Universidad de Dalhousie en asociación con Caddle y encuestó a cerca de 10.000 canadienses a finales de marzo.

Encontró que en todas las provincias, excepto Saskatchewan y Quebec, se eligió el aumento de precios de las cadenas de supermercados como la razón principal por la que los precios de los alimentos han aumentado recientemente en Canadá. Los habitantes de Nueva Escocia fueron los que más eligieron ese motivo, con un 51,8 %, seguidos de Terranova y Labrador con un 38,1 % y la Isla del Príncipe Eduardo con un 36,1 %.

Otras provincias quedaron un poco por encima del 30 % al elegir esa razón, siendo los de Saskatchewan y Quebec los que menos lo eligen.

En general, el 30,3 % de los canadienses cree que la especulación de precios es la razón principal del aumento de los precios de los alimentos, mientras que el 29,9 % cree que la inflación/las políticas monetarias son la culpa.

Los resultados llegan después de que los directores ejecutivos de Loblaw, Metro y Empire Co., que opera Sobeys, Safeway y FreshCo, comparecieran ante un comité parlamentario en marzo y testificaran bajo juramento que no se estaban beneficiando de los precios más altos de los comestibles.

< p>“La rentabilidad razonable es una parte importante de operar un negocio exitoso”, dijo el director ejecutivo de Loblaw Companies, Galen Weston Jr., cuando el líder de NDP, Jagmeet Singh, le preguntó si existe algún límite para las ganancias que pueden obtener. Singh ha acusado repetidamente a las cadenas de supermercados de lucrar con la inflación.

Weston declaró varias veces durante su testimonio que su empresa obtiene $1 en ganancias por cada $25 vendidos.

Un análisis de la Universidad de Dalhousie Agri-Food Analytics Lab, publicado en noviembre, encontró que las tres principales tiendas de comestibles superaron sus promedios de ganancias de cinco años en la primera mitad de 2022, con Loblaw superando sus mejores resultados anteriores para el período en $ 180 millones.

Sin embargo, Weston dijo que no estaba de acuerdo con los hallazgos de ese informe. Los tres directores ejecutivos dijeron que sus márgenes de ganancias no han cambiado y que se gana más dinero con las ventas de productos farmacéuticos y otros productos no alimentarios.

La encuesta reciente encontró que solo el 35 por ciento de los encuestados siguió los procedimientos parlamentarios, y de los que lo hicieron, solo el 32,9 por ciento sintió que los tenderos fueron convincentes durante los testimonios, y el 24,7 por ciento sintió que los tenderos fueron transparentes y comunicativos.

“Los datos sugieren que (los directores ejecutivos) no movieron la aguja en absoluto cuando se trata de confianza,” Sylvain Charlebois, el director del Laboratorio Agroalimentario, le dijo a 640 Toronto.

David Mcdonald, economista sénior del Centro Canadiense de Políticas Alternativas que ha estado investigando la inflación de los alimentos, dijo a Global News que no hay datos detallados disponibles que puedan demostrar que los directores ejecutivos tienen razón, por lo que el público solo tiene que confiar en su palabra. él.

Dijo que si bien es cierto que sus ganancias han aumentado, otras partes de la cadena de suministro son culpables de especulación, principalmente las industrias del petróleo y el gas.

“ Hay una gran cantidad de diesel involucrado en el transporte de mercancías y la agricultura,” él dijo. “Los márgenes están muy arriba en el petróleo y el gas, y eso se refleja en el precio del brócoli.”

— con archivos de Craig Lord y 640 Toronto

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