Ramyeon, se teme que los precios del pan suban más debido a la prohibición de exportación de trigo de la India

 Ramyeon, se teme que los precios del pan aumenten debido a la prohibición de exportación de trigo de la India

Corea del Sur es uno de los países donde los fideos instantáneos son un alimento básico. Es una comida favorita, y ahora se teme que sus precios puedan aumentar una vez más después de que India prohibiera la exportación de trigo.

Según The Korea Times, las empresas están realmente preocupadas porque es posible que no tengan más remedio que imponer otro aumento en los precios de sus fideos instantáneos, pan y otros productos que utilizan trigo como ingrediente. Los posibles aumentos se atribuyen a la prohibición de exportación de trigo en India.

Funcionarios de la industria en Corea del Sur confirmaron el lunes que los productos de granos pueden volverse más caros en los próximos meses. Por otra parte, se dijo que el país está importando el 51% de su trigo molido, principalmente de los Estados Unidos y el resto de Australia y Canadá, por lo que la prohibición de exportación en India no afectará directamente a Corea.

Sin embargo, el aumento de los precios mundiales de las materias primas está destinado a ocurrir, y así es como el país podría verse afectado por la prohibición. India ha prohibido la exportación de su trigo ya que actualmente sufre una baja producción de dicho grano debido a la crisis climática.

"India es el tercer mayor productor de trigo del mundo, pero la mayor parte se consume localmente. Es el octavo mayor exportador de materia prima, por lo que la regulación de exportaciones del gobierno indio tendrá efectos limitados en el corto plazo”. afirmó un funcionario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales. «Sin embargo, si la prohibición de exportación de la India continúa, definitivamente podría hacer subir el precio internacional del trigo y el gobierno coreano tendrá que preparar un plan a largo plazo».

En cualquier caso, se informa que las empresas coreanas locales están monitoreando la situación en los EE. UU., Canadá y Francia con respecto a la cosecha de trigo. Están observando y en alerta porque los países tampoco están cosechando suficiente trigo en estos días a medida que el clima se vuelve más cálido.

"Usamos trigo importado de Estados Unidos y Australia y tenemos suficiente stock por un tiempo” dijo un funcionario de la marca de fideos Nongshim en Corea. «Sin embargo, tendremos que prepararnos si la escasez de trigo continúa en todo el mundo».

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