Un hombre demanda a Buffalo Wild Wings después de darse cuenta de que las «alas deshuesadas» no son en realidad alas
RELACIONADO: Un hombre en Lincoln, Nebraska, hizo un llamado apasionado a su gobierno local el 31 de agosto. , instando a los miembros del consejo a tomar medidas enérgicas contra una práctica que, según él, equivalía a “vivir una mentira” – llamando a los filetes de pollo «alas de pollo deshuesadas». – 3 de septiembre de 2020 Compartir este elemento en Facebook Compartir este elemento a través de WhatsApp Compartir este elemento en Twitter Enviar esta página a alguien por correo electrónico
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Compartir este elemento en Facebook facebook Compartir este elemento en Twitter twitter Enviar esta página a alguien por correo electrónico email Compartir este elemento a través de WhatsApp whatsapp Compartir este elemento en Flipboard flipboard Compartir este elemento en Reddit redditUn hombre de Chicago está demandando a Buffalo Wild Wings por publicidad falsa y publicidad “engañosa” prácticas comerciales, alegando que fue engañado para comprar “alitas deshuesadas” que no solo están deshuesados, sino también sin alas.
Aimen Halim dice que fue a una ubicación de Buffalo Wild Wings en Mount Prospect, Illinois en enero y compró el plato, creyendo que era pollo deshuesado alas.
“Desconocido para el Demandante y otros consumidores, los Productos no son alitas en absoluto, sino rebanadas de carne de pechuga de pollo fritas como alitas,” dice la demanda, reportada por el Washington Post. “De hecho, los Productos son más parecidos, en composición, a un nugget de pollo que a un ala de pollo.”
Halim demandó a Buffalo Wild Wings y la empresa matriz Inspire Brands el viernes en el Tribunal de Distrito de los Estados Unidos para el Distrito Norte de Illinois. La demanda también se presenta en nombre de potencialmente “miles” de otros mecenas afectados.
“Si el Demandante y otros consumidores hubieran sabido que los Productos no son en realidad alitas de pollo, habrían pagado menos por ellos o no los habrían comprado en absoluto,” argumenta la demanda. “Por lo tanto, el Demandante y los consumidores han sufrido lesiones de hecho, como resultado de las prácticas engañosas de los Demandados.”
Cuando se le pidió a Buffalo Wild Wings que comentara sobre la demanda, la popular cadena envió un enlace a un tweet reciente.
“Es’s cierto,” dice la publicación. “Nuestras alitas deshuesadas son todas de pollo de carne blanca. Nuestras hamburguesas no contienen jamón. Nuestras alas de búfalo son 0 % de búfalo.
Es verdad.
Nuestras alitas deshuesadas son todas de pollo de carne blanca.
Nuestras hamburguesas no contienen jamón.
Nuestras alitas de pollo tienen 0% de búfalo.— Buffalo Wild Wings (@BWWings) 13 de marzo de 2023
Pero la demanda de Halim argumenta que el término “alas deshuesadas” ha estado en disputa durante años, y otros competidores han hecho un esfuerzo por alejarse del nombre. Por ejemplo, Domino’s llama a un producto similar “pollo deshuesado” y Papa John’s usa el nombre “chicken poppers.”
“Cabe señalar que Domino's Pizza y Papa Johns también venden alitas de pollo reales, y que , un restaurante llamado Buffalo Wild 'Wings' debería tener el mismo cuidado, si no más, en la forma en que nombra sus productos,” dice el traje.
“Este caso claro de publicidad engañosa no debe permitirse, ya que los consumidores deben poder confiar en el significado simple del nombre de un producto y recibir lo que se les promete.”
Halim busca “daños, desagravio por mandato judicial, restitución, desagravio declaratorio y todos los demás remedios que el tribunal considere apropiados no especificados.
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Apenas el mes pasado, Associated Press publicó una historia en la que calificaba las alas deshuesadas como una “mentira culinaria” similar a la carne de cangrejo de imitación, que en realidad es pescado, y a las zanahorias pequeñas, que son zanahorias de tamaño completo cortadas en su linda forma redondeada.
La organización de noticias preguntó a los estadounidenses “en un puñado de juntas de las alas” si supieran que las alitas deshuesadas están hechas de pechuga de pollo de carne blanca y “una cantidad saludable” de los encuestados no sabía.
“Lo estás asociando con el Super Bowl, las fiestas y la diversión, por lo que transformas la percepción del producto,” dice Christopher Kimball, fundador de Christopher Kimball's Milk Street, una empresa cuya revista y programa de televisión instructivo ayudan a la gente a cocinar.
“La mayoría de las personas no tienen idea de dónde provienen estas cosas” ; dice Kimball. “Puedes culpar a las empresas de alimentos, pero lo estamos comprando.”
En septiembre de 2020, un hombre de Nebraska decidió enfrentarse a las alitas deshuesadas cuando abordó el tema en su reunión del consejo local de la ciudad en Lincoln.
“Propongo que nosotros como ciudad eliminemos el nombre ‘alas deshuesadas’ de nuestros menús y de nuestro corazón,” dijo Ander Christensen en el apasionado discurso. “Hemos estado viviendo una mentira durante demasiado tiempo.”
Parte de la razón del auge del ala deshuesada es el dinero. En los últimos años, con el aumento de los precios de las alitas de pollo reales, la alternativa se volvió más rentable.
El precio promedio de las alitas deshuesadas preparadas es de US$4,99 ($6,83) la libra en comparación con los US$8,38 ($11,47) la libra. libra por alas con hueso, según Tom Super, vicepresidente senior de comunicaciones del Consejo Nacional del Pollo, citando al Departamento de Agricultura de EE. UU. Él lo llama “una manera de mover más carne de pechuga deshuesada/sin piel que actualmente continúa siendo abundante.”
“Aunque muchos consumidores de alas argumentan que las alas necesitan un hueso para impartir un sabor especial, el éxito continuo de las alitas deshuesadas ha demostrado que hay muchos comensales de alitas deshuesadas,” Super dijo en un correo electrónico.
— Con archivos de The Associated Press
